Wdrożenie monitoringu HACCP jest obowiązkiem dotyczącym wszystkich firm i zakładów, które mają do czynienia z żywnością, nawet w ograniczonym stopniu. Dzięki temu konsumenci zyskują gwarancję, że żywność jest bezpieczna i wolna od zagrożeń związanych ze szkodnikami. Zapraszamy do współpracy firmy - posiadamy doświadczenie, które sprawi, że monitoring będzie efektywny!
Ochrona przed szkodnikami HACCP to wymóg prawny narzucony przez Unię Europejską, który zobowiązuje do cyklicznej analizy możliwych zagrożeń w firmie oraz wdażania odpowiedniej profilaktyki przeciw szkodnikom.
Dzięki regularnemu przeglądniu wszystkich miejsc zagrożonych szkodnikami łatwo zapobiec ich pojawieniu się i rozprzestrzenieniu.
Program ma zapewniać bezpieczeństwo żywności na każdym etapie produkcji i transportu oraz jej konsumentom.
W jego ramach przewiduje się możliwe zagrożenia szkodnikami i wdraża profilaktykę; identyfikuje się miejsca, gdzie mogą się pojawić oraz wyznacza zasady zachowania obowiązujące pracowników.
Działania w ramach monitoringu HACCP dla każdej firmy ustalamy indywidualnie. Są to:
W monitoringu HACCP bardzo ważna jest systematyczność i regularność. Koordynator pojawi się w Państwa firmie zawsze w wyznaczonym terminie. Oprócz tego jesteśmy do Państwa dyspozycji 24h/ dobę. Jak tylko zauważą Państwo szkodniki, mogą się Państwo z nami natychmiast kontaktować - zwlekanie niesie ryzyko ich rozprzestrzenienia.
Podstawą jest ustalenie tzw. wymogów wstępnych HACCP. Jest to ogół procedur, dobrych zachowań i zaleceń, których wdrożenie i przestrzeganie przez wszystkich pracowników jest gwarancją bezpieczeństwa żywności, a wszystkie czynności z nią związane są zgodne z wymogami. Należą do nich:
System HACCP jest projektowany z uwzględnieniem potrzeb konkretnej firmy. Ustalamy go tak, aby nie był jedynie odpowiedzią na kolejny obowiązek prawny, lecz żeby faktycznie działał i gwarantował bezpieczeństwo od szkodników. Wykrycie przez konsumentów szkodników lub ich śladów w jedzeniu jest nie tylko zagrożeniem dla ich zdrowia, dla firmy może być katastrofalne w skutkach wizerunkowych - obowiązku tego nie można lekceważyć.
Gorąco zapraszamy do współpracy!
Monitoring HACCP jest obowiązkiem prawnym nałożonym na firmy i przedsiębiorstwa, których działalność związana jest z produkcją, przetwarzaniem, magazynowaniem, transportowaniem i obrotem żywnością. Dobrze powierzyć go sprawdzonej firmie!
Nasze usługi świadczymy na terenie miast
Prosimy o poinformowanie o tym życzeniu,
a na miejscu zjawimy się
nieoznakowanym samochodem.
501 754 144
Pracujemy 7 dni w tygodniu.
W firmie BIOS okceptujemy nie tylko gotówkę,
ale również karty płatnicze.
Mogą Państwo wybrać najwygodniejszy sposób zapłaty.
System zarządzania treścią: Helixo dostarczony przez firmę Oxido
Ikony dzięki icons8.com
Na stronie wykorzystujemy pliki cookies.
Dowiedz się więcej o naszej Polityce Prywatności.
Prawa autorskie 2023 P.H.U BIOS
Opracowanie tekstów: Agnieszka Ścieszka-Bajura
